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全自動空氣能辣椒烘干機超越傳統辣椒烘干方式

  • 發布日期:2021-05-26      瀏覽次數:93
    • 全自動空氣能辣椒烘干機超越傳統辣椒烘干方式
      辣椒作為日常食品調味,不應含有有毒有害的物質,如果以無煙煤和焦炭作燃料的土炕對其進行烘干處理,會直接導致辣椒污染嚴,不可食用,所以選擇對好的產品變的尤為重要。
      傳統辣椒烘干方式通常是品質差、花黃殼多、白殼多,勞動量大、處理量小,不適合大規模的生產加工。藍天機械為了解決現狀,積極投入科技創新,實現以電帶煤、以電代油、以電代柴,研發生產全自動空氣能辣椒烘干機超越傳統辣椒烘干方式!
      全自動空氣能辣椒烘干機
      使用全自動空氣能辣椒烘干機之前,因為考慮到由于辣椒品質不同,成熟度的不同,所以在烘干前要先將不適合的辣椒挑選出來,上料時將品質相同的辣椒均勻鋪放,鋪放厚度5cm左右,辣椒由小推車人工推進烘干機內部,帶人員撤出后,開始進行烘干作業。
      全自動空氣能辣椒烘干工藝:
      1、辣椒原料含水率很高,一般為75%一85%,要先將辣椒烘干到含水率50%踩堆發汗,隨后再進行第二次烘干;
      2、辣椒烘干溫度在60-80℃可進行調節;
      3、采用分段烘干法,分段烘干是當下辣椒烘干較*的方法。采用分段烘干對辣椒品質和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現象。烘干后的辣椒顏色一致,紅潤光滑,含水率平衡。
      全自動空氣能辣椒烘干機,是在傳統辣椒烘干機的烘干效率慢和烘干成本高的背景下應運而生,**了傳統辣椒烘干困難。全自動空氣能辣椒烘干機使辣椒加工處理行業步入了一個新臺階,是辣椒烘干的優選設備。


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