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多效蒸發器中的真空梯度如何保持一致？

多效蒸發器的真空泵連在末效后的大氣冷凝器上部或表面冷凝器上，也就是說蒸發器中大氣冷凝器或表面冷凝器的進口相當于末效分離器出口，這樣的話只要在進口管設抽真空的支管，并將其與各效加熱器的殼程進行連通，就可以實現抽氣。

　　由此一來，就可以多效蒸發各個罐的液面，在罐與罐之間的進料液面以上，滿足對設備真空梯度保持一致的要求。

冰庫蒸發器蒸發面積的計算與其他冷間蒸發器的計算方法相同。也可根據冰庫凈面積來選配，一般按一平方米面積配0.6~0.7m2蒸發面積。冰庫溫度應根據所貯冰的品種確定，貯存鹽水冰的冰庫其溫度應為-4℃，貯存碎冰的冰庫溫度應為-18~-15℃。在設計制冷系統管道時，應考慮制冰機不生產時冰庫仍能降溫。蒸發器的融霜方式可采用人工掃霜。

在設置蒸發器時對于建筑凈高在6m以下的冰庫可不設墻排管，但頂排管必須分散布滿，建筑凈高在6m或高于6m的冰庫應設墻排管不得采用翅片管，以防止堆碼冰垛式撞壞。