二手發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐的具體時(shí)間
以培養(yǎng)菌數(shù)為目的:以菌數(shù)的終濃度為標(biāo)準(zhǔn),確認(rèn)培養(yǎng)時(shí)間和放罐時(shí)間
以代謝產(chǎn)物為目的:以代謝產(chǎn)物濃度為標(biāo)準(zhǔn),安排生產(chǎn)工藝和放罐時(shí)間。
放罐時(shí)間,是以工藝為基準(zhǔn)的,沒(méi)有固定的時(shí)間,同一菌種,根據(jù)生長(zhǎng)情況,可以提前或延遲放罐時(shí)間的。
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